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しまった・・・

日付:2014/01/16 ポイント名:函館 臼尻 前浜 天気:晴れ 気温:-1度 透明度:17m 水温:5.4度

写真は言わずと知れた「ごっこ」ことホテイウオです。 主に道南を中心にふるさとの味として冬の食卓を賑わしています。 ダイバーから見ると「かわいそー」との声も聞こえてきそうですが… まあ、食文化なのでしょう。 志津川でもマンボウを食べる習慣もあったし。 聞くところによるとゴッコ汁の他一夜干しやフライなどでも食べるそうです。 こうして採られちゃうものもいたり刺し網をかいくぐり無事繁殖に至るものもいます。 次回は元気なホテイウオをご紹介しますね。

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